Baron-Fuenté Tradition Brut, Baron-Fuenté, wevino.store

Baron-Fuente Tradisjon Brut

Leverandør
Baron-Fuente
Vanlig pris
€ 24.00
Salgs pris
€ 19.00
Mva inkludert. Frakt beregnet ved kassen.
Antallet må være 1 eller mer

Baron-Fuenté Tradisjon Brut


The Traditional Brut er en blanding av Chardonnay og Pinot Meunier. Denne blandingen er den perfekte illustrasjonen av Meunier fra Marne Valley. Den vokser udelt langs elvebredden til Charly Sur Marne. Det er mest Meunier-druen som gir champagnen denne spesielle smaken.

Vinen har en veldig lys, hvitt-gull farge for blandingen, som hovedsakelig er svarte druer og en veldig pen, tett perle. På nesen er den blomsterrik og eksotisk, med en deigaktig rikdom for å forankre ville blomsterelementer. På ganen er vinen godt balansert, lett og blir veldig ren. Denne champagnen er en spektakulær aperitiff. Gjeldende batch er 40% reserveviner og dosert til 9 gram per liter.
Perlene er veldig fine, kroppen er saftig og alt er i perfekt balanse. En flott allrounder for mange anledninger, og prisen er også veldig fair.

Siden 17-tallet eide familien Baron en vingård i Charly-sur-Marne, vest i Champagne-området. I 1961 ble Gabriel Baron begav 1 ha av vingårder av sin far i anledning hans ekteskap med Dolores Fuente. Som et symbol på denne unionen grunnla Gabriel og Dolores Baron-Fuente. De første flaskene ble produsert og solgt direkte fra huset deres. I 1992 hadde de vokst vingårdene sine til 13 ha, og lagt en datter og en sønn til familien - Sophie og Ignace. I dag eier Baron-Fuente 38 ha vingårder, og huset forvaltes av Ignace og Sophie. Alle flaskene deres er lagret på lameller i en periode på mellom 3 og 7 år før de tas bort, noe som gir de dype og varierte aromaene til hver av cuene. De disgorge hver flaske hver tredje måned, noe som sikrer fin mousse og lette bobler. I over 50 år har disse forskjellige produksjonsfaser tillatt mennesker i Frankrike og i 30 land rundt om i verden å glede seg over Baron-Fuente Champagnes!