Fleur de Fonplégade Saint-Emilion 2014, Chateau Fonplegade, wevino.store

Fleur De Fonplegade Saint-Emilion 2014

Leverandør
Chateau Fonplegade
Vanlig pris
€ 28.00
Salgs pris
€ 24.00
Mva inkludert. Frakt beregnet ved kassen.
Antallet må være 1 eller mer

Fleur de Fonplégade Saint-Emilion 2014

Det reneste uttrykket av en kompleks terroir.

Château Fonplégade representerer det reneste og mest typiske uttrykket for vår terroir. Beriket med en mosaikk av ideelle jordsmonn og et fantastisk mangfold av geologi og geografi, er vingården vår delt inn i 27 pakker på 45.5 dekar. Disse håndoppdrettsblokkene utgjør kunstnerens palett på vår terroir, og gir et vell av smakskomponenter for utvikling av vinene våre.
 
Med en upåklagelig balanse mellom frukt, kompleksitet og aromatisk lengde, er denne vinen preget av en sofistikert mineralitet, konsistent fra år til år, med myke og smidige tanniner og en fløyelsaktig konsistens. Den er laget av eiendommens eldste vinstokker, nøye håndoppdretts ved bruk av organisk og biodynamisk praksis for å få frem den beste kvaliteten i hver klynge. Overveiende Merlot, blandingen inkluderer akkurat nok Cabernet Franc til å imponere vinen med en elegant tannisk struktur.
 
Château Fonplégade er i alderen 16-20 måneder i 60% nye franske eikefat, 30% i 1 år gamle franske eikefat og 10% i eggformede betongfartøyer.
Estimert løpetid
5 til 20 år

 

Château Fonplégade
"På Château Fonplégade er vi stolte av å være en av pionerene innen biodynamisk vindyrking på Bordeaux legendariske Høyrebank. Vi føler at det er vårt privilegium og ansvar å være hengivne forvaltere av dette dyrebare landet slik at det kan bli bevart i generasjoner fremover." . - Denise Adams, innehaver
 
Vi mottok vår sertifisering av økologisk landbruk i 2013, etter en streng evaluering på tre år, og resultatet inspirerte oss til å søke biodynamisk sertifisering. Med veiledning av vår anerkjente konsulent Corinne Comme tar vi oppdrettspraksisen vår til det høyeste nivået. Ved å praktisere biologisk mangfold på gården vår og ta en helhetlig tilnærming til oppdrett, jobber vi sammen for å heve kvaliteten på vinene til de største høydene. For dette formål gir eiendommen vår et gjestfritt hjem, ikke bare for vinranker, men også for sauer, kyllinger og honningbier.