Pol Roger Reserve Brut, Pol Roger, wevino.store

Pol Roger Reserve Brut

Leverandør
Pol Roger
Vanlig pris
€ 45.00
Salgs pris
€ 45.00
Mva inkludert. Frakt beregnet ved kassen.
Antallet må være 1 eller mer

Pol Roger Reserve Brut

Den definitive i huset Pol Roger, den ikke-vintage Pol Roger Reserve Brut har vært flaggbærer for Pol Roger-familien siden flagget ble fløyet for første gang. Dette er klassisk Pol Roger-champagne, like deler Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier, som gir kropp, letthet og friskhet i spar. Nesen til Pol Roger gir et snev av hvite blomster som deilig sidestiller med den første nøttetheten i ganen, og gir vei til forslag til honning og steinfrukter etter hvert som tiden går. Pol Roger Reserve Brut er bra å kjøpe fra, men de som er villige til å la den sitte en stund, vil høste fordelene. Så langt som champagner under € 50 går, blir det ikke mye bedre enn Pol Roger Reserve Brut Non-Vintage.

Pol Roger Reserve Brut produseres hvert år på Pol Roger champagnehus, hvor muligheten til å gjengi den konsistente stilen og kvaliteten i vinkjellerne. Pol Roger Reserve Brut er en fantastisk blanding av like deler av de tre champenois-druesortene: pinot noir, pinot meunier og chardonnay fra 30 forskjellige crus. Pol Roger Reserve Brut er faktisk deres første produserte Pol Roger-champagne. Pol Roger Reserve Brut-champagne trollbinder deg med en vakker visning av gyldent halm og en overflod av de fineste boblene. Pol Roger Reserve Brut ikke-vintage champagnepris er rundt 50 € eller mindre. 

Dominant drue - Chardonnay

Den nåværende utgivelsen av Pol Roger Reserve Brut Ikke-Vintage består av like store deler chardonnay, pinot noir og pinot meunier og ble ferdig med en dose på åtte gram per liter. Vinen eldes i minimum tre år sur latte. Pol Roger Reserve Brut leverer en fin bukett med hvitt fersken, eple, karakteristiske meunier blomstertoner, brioche, en fin jordbunn og en hvisk av røyk i det øvre registeret. I smak er vinen ren, fyldig, fokusert og rasende, med en fin kjerne av frukt, raffinert mousse, kjærlig sprett og grep og en lang, balansert og fortsatt ganske ungdommelig finish. Jeg har hatt veldig gode opplevelser med å aldre Pol Roger Reserve Brut i kjelleren min (og har for øyeblikket nær saken om utgivelsen fra 2014 som hviler komfortabelt) og føler at den nåværende utgivelsen kan være en annen god vin for middelaldrende aldring, til tross for Pol Roger Reserve Brut er ganske velsmakende å drikke i dag.

NV Pol Roger Reserve Brut, basert på 2012-årgangen og disgorged etter fire år på risen i juli 2017, er veldig klar, presis og frisk på nesen, med lys frukt og delikate brioche-lapper. Ved å blande like deler av Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay fra 30 forskjellige crus og med 25% reserveviner, er dette en klar, frisk, tett og finert champagne med en intens, kraftig, men også filigrert finish. Dette er en imponerende, stram og vedvarende "White Foli" for mange muligheter.

Det er rikelig med sitruskarakter på det grønne eple-, blomster- og diskret krydderknappen. Det er en god del av de deilige og relativt fyldige smakene i middels vekt som er formet av en moderat fast hvis ikke spesielt raffinert mousse, alt innpakket i en ren, tørr og spesielt sammensatt finish som absolutt er tørrere enn det oppgitte doseringsnivået antyder.

HISTORIEN OM POL ROGER CHAMPAGNE

Sir Winston Churchill vil være langt fra tankene dine når du slår deg ned i magenta himmelen tidlig på Épernay. Frankrikes berømte champagneport er en travel labyrint av smale gater og årgangsutbredelse, men det er i de frodige vingårdene at kommunen blir levende. Det var i disse verdige omgivelsene det Pol Roger ble født, både mannen og champagnen. Det selvbetegnede Pol Roger skaperen av den elskede drikken var bare 18 år gammel da han gjorde sitt første salg av vin til en kjøpmann i nærliggende Aÿ, en transaksjon som fant sted i 1849. Pol Rogers det første håpet om å følge sin far i lovens virksomhet ble begrenset av en alvorlig sykdom som omsluttet faren, og etterlot den unge mannen utsiktene til å måtte etablere en egen virksomhet. Vin var svaret.

Det første salget for Pol Roger kom i 1849, men innen 1853 beveget ting seg for alvor. Fra begynnelsen, Pol Roger prøvde å skreddersy kreasjonene sine til det engelske markedet, med fokus på tørrere champagner og vise frem et skikkelig forretningssinn i prosessen. Pol gikk bort fra lungebetennelse i 1899, men hans to sønner var klare til å ta Pol Roger Champagne til neste nivå. 

Ting kunne ikke ha blitt dårligere. Mindre enn et år etter deres ansettelsesperiode Pol Roger kjellere kollapset og ødela mer enn en halv million Pol Roger flasker i prosessen. En slik tragedie ville ødelegge et mindre bestemt antrekk, men Pol Roger familie skulle ikke stoppes, og en blanding av mot og samfunnskjærlighet hjalp arven etter Pol Roger å fortsette. 'Pol Roger' ble det offisielle navnet på champagnen i 1900 da Pol Roger-guttene lovlig byttet etternavn til 'Pol-Roger', og begge fant seg sydd inn i det kompliserte stoffet i Épernay samfunnet. 

20-tallet var en av de mest omstendelige i menneskets historie, men det kom til å ta mer enn de forskjellige hendelsene i kloden for å stoppe fart for Pol-Roger. Internasjonal kjendis var på vei, et voksende rykte som klarte å overleve forbudet, den russiske revolusjonen, to verdenskriger og alt det andre, da opprettelsen av et 18 år gammelt vidunderbarn ble et navn som er synonymt med alt som er flott med Pol Roger champagne; pompen og omstendigheten, elegansen, luksusen og fremfor alt smaken.

Disse tradisjonene fortsetter langt inn i det 21. århundre. Pol Roger Champagne har stort sett klart å holde igjen fra å kaste seg ut i turismeverdenen, i stedet fokusere på å produsere kvalitetschampagner som gjør alt det som snakkes. Som sådan et besøk på hva Churchill anses som den 'mest drikkbare adressen i verden' er bare mulig for de på innsiden, med mindre du tilfeldigvis er et ikonisk 20-tall Britisk statsminister. Churchill selv gjorde aldri reisen til Épernay, selv om han gjorde mer enn de fleste for å gjøre dette berømt Pol Roger drikk en enda mer kjent institusjon.

Menneskehetens forhold til champagne er en nysgjerrig, et kjærlighetsforhold bygget på oppfatningen av glitz og glamour som ofte beliser den iboende jordnære (bokstavelig talt) naturen i produksjonen. Churchill kjent kjent det 'sivilisasjonsvin og regjeringens olje'. Når det gjaldt Pol Roger, visste han bedre enn de fleste.


Les mer om Pol Roger Champagne

Pol Roger Champagne - Historien, prisen og hvor du kan kjøpe Pol Roger Champagne

Pol Roger Champagne Pris

Pol Roger - Champagnen passer for kongelige