Pisco betyr "fugl" på språket til de peruanske innfødte og er en druebrennevin fra Sør-Amerika, Peru, som allerede ble produsert på 16-tallet. Barsol Italia er en fabelaktig pisco laget av et utvalg av de beste Italia-druene fra Ica-dalen. Italia-druen er en av de aromatiske druene og er preget av sine aromaer av eksotiske frukter. Pisco Italia regnes som "den fruktige" blant Barsol Piscos. Premier: - 92 poeng | Utmerket | Finalist sterkt anbefalt på Ultimate Spirits Challenge 2013 - GULL på San Francisco World Spirit Competition 2012Smaksnotater: Farge: Klar. Nese: Eksotisk frukt. Smak: Fruktig, mango, ananas, honningmelon, toner av roseblader. Finish: Langvarig. Nytes best ren eller som en Pisco-cocktail.