Det eneste kjente faktum er at ingrediensene er 42 urter og krydder. Disse urtene lagres i det viktigste kammeret i hele Appenzell.
Bare utvalgte personer har tilgang til urtekammeret og vet nøyaktig hva som skjuler seg bak de hemmelige dørene.
Alpenbitteren er laget av 100 prosent naturlige råvarer og uten kjemiske ingredienser.
Gjennom et pilotprosjekt har bondefamilier i området nå også sjansen til å dyrke urter for Appenzeller Alpenbitter.
Awards:
- Årets urtelikør 2022 ved International Spirits Award.
Smaksnotater:
Farge: Brun.Nese: Intens, syrlig, toner av urter.
Smak: terte, toner av urter og krydder.
Finish: Langvarig.
Appenzeller Alpenbitter er perfekt som fordøyelsesmiddel.
