Ish betyr "Irresistible Scandalous Hallmark", som betyr skandaløst, uimotståelig produkt. Ish London Dry Gin er laget av totalt 11 planteekstrakter (foruten einer, også koriander, angelica, mandler, muskat, etc.) og destillert 5 ganger. Etterpå hviler den i minst 2 uker og kan utvikle sine fulle aromaer.Smaksnotater: Farge: Klar. Nese: Einerbær. Smak: Kompleks, balansert, kraftig. Finish: Langvarig.