Denne ginen er laget av håndplukkede Riesling-druer fra Zilliken vingård. Disse druene dyrkes i de bratte skiferbakkene på det store Saarburger Rausch-området - derav navnet. Master Distiller Andreas Vallender har kombinert mer enn 30 forskjellige botaniske produkter fra vingårdene for å produsere et høykvalitetsprodukt fra Saar-regionen.

Sen årgang 2017

Smaksnotater:

Farge: Klar.
Nese: Sterk, krydret, fyldig, einer, rød pepper, hint av muskatnøtt.
Smak: Myk, kremet, fyldig, krydret, Riesling, hint av frukt.
Finish: Langvarig, sterk, einer, sitrus, mynte, hylleblomst.

Denne ginen smaker veldig godt blandet med tonicvann.