Blomsten til Ugni Blanc-vintreet vises i midten av juni i bare noen få dager og er nøye utvalgt for hånd i løpet av denne tiden.
Nouaison' er 'druens fødsel'. De befruktede blomstene i vintreet utvikler seg til bittesmå druebær.
Smaksnotater:
Farge: Klar.Nese: Ren, søt, fruktig.
Smak: Fruktig, toner av sitrusfrukter, kanel.
Finish: Langvarig, fruktig.
G'Vine Gin de France Nouaison egner seg spesielt godt til cocktailer.
