I 1973 produserte Nonino-familien den første grappa Monovitigno fra rester av Picolit-druer. Pomace oppnås ved å destillere de faste komponentene i en drue. Familien nøt stor suksess med konjakken og snart ble andre destillatører rundt om i verden klar over det nye produktet. Grappa er ikke bare den eldste konjakken i Nord-Italia, men også den mest tradisjonelle. Grappaene til Nonino-familien gjenspeiler selskapets historie og lange tradisjon. Nonino Riserva Antica Cuveé 5 Years Old Cask Strength er laget av marc av Cabernet, Merlot og Schioppettino druer. Destillasjon foregår i kobberdampdestillasjonsapparater. Destillatet lagres mellom 5-20 år på barriquefat. Tapping er på fatstyrke og uten tilsetning av fargestoffer. Smaksnotater: Farge: Mørk rav. Nese: Voluminøs, sjokoladefruktkake. Smak: Silkeaktig, sterk, fruktkake, aprikos, vanilje, mandeldeig. Finish: Langvarig, kremet og fruktig. Server grappaen i romtemperatur i et ballongglass.
I 1973 produserte Nonino-familien den første grappa Monovitigno fra rester av Picolit-druer. Pomace oppnås ved å destillere de faste komponentene i en drue. Familien nøt stor suksess med konjakken og snart ble andre destillatører rundt om i verden klar over det nye produktet. Grappa er ikke bare den eldste konjakken i Nord-Italia, men også den mest tradisjonelle. Grappaene til Nonino-familien gjenspeiler selskapets historie og lange tradisjon. Nonino Riserva Antica Cuveé 5 Years Old Cask Strength er laget av marc av Cabernet, Merlot og Schioppettino druer. Destillasjon foregår i kobberdampdestillasjonsapparater. Destillatet lagres mellom 5-20 år på barriquefat. Tapping er på fatstyrke og uten tilsetning av fargestoffer. Smaksnotater: Farge: Mørk rav. Nese: Voluminøs, sjokoladefruktkake. Smak: Silkeaktig, sterk, fruktkake, aprikos, vanilje, mandeldeig. Finish: Langvarig, kremet og fruktig. Server grappaen i romtemperatur i et ballongglass.
